Ukrajinski specijalitet – Vareniki
Specifičnost ukrajinske kuhinje uticala je na kuhinju drugih slovenskih naroda u okruženju, posebno kada govorimo o susednoj Rusiji, Belorusiji i Poljskoj. Neka od najpoznatijih jela su: vareniki, boršč, puhleniki, sečenki, kuleš, ležnji od krompira, špundra, šuliki, uzvar.
Za boršč se zabunom tumači da je nastalo u Rusiji iako je nastalo u Ukrajini. Najpoznatije jelo u Rusiji je šči i Rusi ga smatraju svojim nacionalnim jelom kao i Ukrajinci boršč. Mada boršč možemo pronaći u nacionalnoj kuhinji više zemalja.
Vareniki su jedno od najpopularnijih i omiljenijih jela Ukrajinaca, a recept je toliko jednostavan, koliko je i ukusan. Vareniki mogu da budu sa sa mesom, krompirom, kupusom, pečurkama i služe se kao glavno jelo, dok se slatki vareniki sa sitnim sirom, jagodama, višnjom, borovnicom služe kao deserti.
Ovaj sadržaj sufinansiran od strane Ministarstva kulture i informisanja Republike Srbije. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.
