U Baljevcu danas je održan 17. sajam zdrave hrane, starih zanata i narodne kulture „Ibarski susreti – Nemanjićki dani 2026“.
U centralnom parku okupili su se brojni izlagači iz različitih krajeva Srbije, koji su predstavili tradicionalne proizvode, domaću hranu, rukotvorine, suvenire i stare zanate.
Organizatori ističu da manifestacija iz godine u godinu okuplja sve veći broj gostiju, među kojima su izlagači i udruženja iz Zvečana, sa Kosova, Kopaonika, Pirota, Kuršumlije, Blaca, Brusa i drugih krajeva.
Poseban značaj, kako navode, ima učešće lokalnih udruženja, jer je cilj da se domaći proizvođači i čuvari tradicije predstave upravo u svom mestu i doprinesu razvoju lokalne zajednice.
Na sajmu su svoje proizvode predstavili i proizvođači iz Novog Pazara i Pirota. Za neke od njih ovo je već tradicionalno mesto susreta i prilika da nastave saradnju sa udruženjima iz Baljevca.
Posetioci su mogli da probaju i tradicionalna jela, među kojima su bila jagnjetina, pite i mantije, ali i da vide ručno izrađene medenjake pripremljene po starim recepturama.
Pored hrane, posebnu pažnju privukli su proizvodi starih zanata. Jedan od izlagača predstavio je predmete izrađene od drveta, nastale ručnim radom, ali i predmete kojima je udahnut novi život.
„Sve je ovo moj ručni rad, radim u drvetu, sve je unikat. Volim da vraćam život u stvari i volim stare stvari, stare daske, stare kolevke, karlice gde se čuvao kajmak i mesilo brašno. Sve to ja vratim u život“, rekao je jedan od izlagača.
Za neke učesnike ovo je bio prvi dolazak u Baljevac, dok se drugi na manifestaciju vraćaju iz godine u godinu.
„Prvi put smo ovde u Baljevcu. Danas je sajam tradicionalne hrane. Prvi put smo došli i nadam se da ćemo doći opet“, govori je jedan od izlagača.
Osim hrane i zanata, posetioci su imali priliku da se upoznaju sa bogatstvom narodnog stvaralaštva. Organizatori posebno ističu značaj uključivanja mladih u očuvanje tradicije, a tome doprinosi i učešće folklornih i drugih kulturno-umetničkih društava.
„Volela bih da mladi to više prepoznaju. Mislim da imamo sve više mladih koji se uključuju, što možete videti i kroz folklor“, navela je jedna od učesnica.
„Ibarski susreti – Nemanjićki dani“ i ove godine okupili su izlagače i posetioce, a cilj manifestacije ostaje očuvanje tradicije, starih zanata i domaće proizvodnje, kao i prenošenje narodnog stvaralaštva na mlađe generacije.
