Novi Pazar će 9. maja biti epicentar gastronomskih dešavanja, kada će se u Domu omladine održati prvi „Gastrofest“, jedinstvena manifestacija koja okuplja učenike ugostiteljskih škola, restorane i eminentne međunarodne sudije.
Ovaj događaj biće otvoren za sve građane, koji će imati priliku da prisustvuju kulinarskim nadmetanjima i degustiraju specijalitete pripremljene u pet takmičarskih disciplina.
„Imamo pet disciplina – jelo od ribe, rižoto, pasta, jelo od crvenog mesa i gulaš. Peta disciplina je revijalnog karaktera, gde će se predstaviti naši restorani, ali i škole iz regiona. Učestvuju tri škole iz Podgorice, dve iz Bosne i Hercegovine, jedna iz Antalije i deset škola iz Srbije“, izjavio je Remzo Destović, direktor Ugostiteljsko-turističke škole.
U nadmetanju će učestvovati čak 40 učenika, koji će se takmičiti u prva četiri segmenta, dok će revijalni deo predstaviti kulinarske sposobnosti 15 restorana, uz dolazak gostiju iz inostranstva. Festival nije zatvorenog tipa – otvoren je za sve građane koji žele da budu deo ovog kulinarskog spektakla.
„Naše svečano otvaranje biće 9. maja, od 10 do 11 časova, a od 11 sati vrata su otvorena za sve posetioce. Na radnim stanicama takmičiće se učenici, a biće postavljen i veliki LED displej iznad sudija. Imamo čak 16 sudija iz inostranstva, veoma zvučna imena“, dodaje Destović.
Ugostiteljsko-turistička škola iz Novog Pazara, koja je organizator ovog događaja, poslednjih godina intenzivno promoviše svoj rad i potencijale, a „Gastrofest“ je još jedan dokaz da obrazovanje u ovoj ustanovi ide u korak sa praksom i potrebama tržišta.
„Iskreno da budem, naša škola ima dušu. Najveći resurs su ljudi – profesori i učenici. Imamo sve uslove za rad i kvalitetne smerove. Na ovom sajmu učenici će predstaviti proizvode koje su sami napravili, koje ćemo prvi put plasirati javnosti. Hoćemo da pokažemo da nismo neka posljednja škola, već škola koja vredi – u oblasti gastronomije, turizma i tehnologije“, ističe direktor škole.
Portal A1 će biti na licu mesta i izveštavati sa ovog jedinstvenog događaja, a organizatori pozivaju sve građane da se pridruže i uživaju u ukusima koji dolaze iz celog regiona.
