Dok temperature širom Srbije dostižu i preko 35 stepeni, mnogi osećaju umor, bezvoljnost, pad koncentracije i nelagodnost. Iako često mislimo da su za to krive samo vrućine, jedan od ključnih faktora jeste i neprilagođena ishrana. Hrana koju unosimo tokom velikih vrućina može igrati veliku ulogu u tome kako se osećamo, da li nam je lakše, ili još teže.
U ovakvim vremenskim uslovima, organizam troši dodatnu energiju kako bi održao optimalnu telesnu temperaturu, a gubi i više tečnosti znojenjem. Zbog toga stručnjaci savetuju da ishrana leti bude lagana, bogata vodom, vitaminima i mineralima, i da ne opterećuje sistem za varenje.
Preporučuje se da se jede češće, ali manje, pet do šest manjih obroka u toku dana umesto dva obilna. Teška, masna i pržena hrana dodatno zagreva organizam i usporava varenje, što može dovesti do mučnine, malaksalosti i osećaja težine. Umesto toga, bolji izbor su lagani, sveži obroci koji osvežavaju i hidriraju telo.
Idealne namirnice za letnje dane su one koje sadrže visok procenat vode, poput lubenice, dinje, krastavca, paradajza i tikvica. Ovo voće i povrće ne samo da hladi organizam, već i nadoknađuje izgubljene elektrolite.
Osim toga, lisnato povrće poput zelene salate, spanaća i blitve pruža organizmu važne minerale. Citrusi, kao što su limun, narandža i grejp, dodatno pomažu u detoksikaciji i osveženju.
Jedan od najvažnijih aspekata ishrane tokom vrućina je hidratacija. Voda ostaje najbolji izbor, ali korisni su i biljni čajevi (nana, kamilica), prirodno ceđeni sokovi i blage supe. Treba izbegavati gazirane napitke, energetska pića i alkohol, jer oni dodatno dehidriraju telo i mogu pogoršati osećaj iscrpljenosti.
S druge strane, namirnice koje treba izbegavati u ovakvim uslovima su crveno meso, masni sosovi, brza hrana i grickalice bogate solju. Ovakva hrana ne samo da otežava varenje, već podstiče zadržavanje vode u organizmu, pojačava osećaj nadutosti i dodatno opterećuje srce i bubrege.
Pravilno izbalansirana i osvežavajuća ishrana može biti najbolji saveznik u borbi protiv iscrpljenosti, vrtoglavice i dehidratacije tokom letnjih dana. Umesto težine u stomaku i pospanosti, birajte lagane obroke koji će vam dati snagu i energiju, jer i leto može biti lako za organizam, ako mu damo pravu podršku.
